Trivia
Eine Brandel ist eine gebrannte Mandel (Frucht des Mandelbaums)
Auch wenn es erstmal seltsam klingt, ist eine Mandel tatsächlich(zumindes Botanisch gesehen) keine Nuss sondern ein Steinkern einer Steinfrucht und zählt zu den Rosengewächsen.
Witzig oder?
Definition
- Süßmandel: Die essbare Variante, die als Snack, in Backwaren oder als Mandelmilch verwendet wird.
- Bittermandel: Enthält Amygdalin, das bei der Verdauung giftige Blausäure abspaltet, und darf nur in kleinen Mengen oder erhitzt verzehrt werden.